核心课程：旅游人力资源管理、酒店管理、会展场馆经营与管理、中国饮食文化、饭店服务心理学、旅游市场营销、酒店客房管理、人力资源管理、酒店餐饮实务与操作、旅游英语口语、烹饪营养学、现代酒店营销策划等。
就业方向：可在高星级国际酒店、酒店管理公司、各级政府及企事业单位接待管理机构、旅游院校、旅游科研机构、会展公司、旅游企业及相关旅游服务部门从事管理及服务等工作。
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